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Vanilla ice cream

125 gr. €48.00/kg.
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Description

Gourmandes et peu sucrées, nos glaces raviront petits et grands. Petits plaisirs tout en fraîcheur !

- Chocolat corsé et amer

- Vanille Bourbon

- Caramel cuit à point avec une pointe de sel

Ingredients

Chocolat : eau, crème, chocolat noir 20% (pâte de cacao 70%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), sucre, lait écrémé en poudre, lactose, sirop de glucose, proteines de lait, stabilisants (farine de graines de guar, farine de graines de caroube, lécithine de soja

Vanille : eau, crème, sucre, jaune d'oeufs, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, gousse de vanille Bourbon 1%, stabilisants (farine de graines de guar, farine de graines de caroube), graines de vanille 0,1%

Caramel : caramel 29% (crème, sucre, eau, sucre inverti, sirop de glucose, lait en poudre), eau, crème, lait frais entier pasteurisé, jaune d'œufs, lactose, sirop de glucose, proteines de lait, fleur de sel 0,2%, stabilisants (farine de graines de guar, farine de graines de caroube, lécithine de soja)

Tasting

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The convergence of art and food is evoked in a new line of limited-edition gift boxes from international chocolatier, La Maison du Chocolat. The collaboration with Nasty, founder of the French street-art scene, is the latest offering from the Paris-based confection brand and demonstrates the artist’s cultural significance.

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