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Coffret Coeur

     

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Description

Coffrets intemporels en papier grainé rouge en forme de coeur et leur emblématique ruban de couleur ivoire.

Les assortiments proposés sont une sélection de nos meilleures ganaches, pralinés et friandises dans une boîte cadeau en forme de coeur, à offrir à tout moment de l’année.

Une jolie boîte pour une jolie preuve d’amour.

 

Durée de vie du produit : 2 à 4 semaines.

Ingrédients

Ingrédients : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), CREME, sucre, chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA)), AMANDES, NOISETTES, BEURRE, sucre inverti, framboise (fruit, jus concentré), édulcorant (sorbitol), sirop de glucose, pulpe et jus de fruit de la passion, dextrose, pulpe de mangue, citron (zestes, fruit,  jus concentré, huile essentielle), fraises en poudre, café, farines (BLE, MALT d'ORGE) (chocolat Dentelle), thé, arômes naturels (vanille, framboise, citron), agents d'enrobage (maltodextrine, gomme laque), sel, correcteur d'acidité (acide citrique), colorants (E100, E120, E160c).

Chocolat noir : cacao 56% minimum. Chocolat au lait : cacao 37% minimum.

Tenir au sec et au frais (18°C).

Présence éventuelle d'arachide.

Dégustation

Un chocolat de qualité brille, il a une couleur noire assez chaude car les meilleures fèves procurent une couleur noir-brun acajou. 
Un chocolat au lait doit être caramel clair, c'est à dire ni trop foncé, ni trop clair.

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