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Éclair Praliné

     

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Description

Pâte à choux dorée garnie d'une crème pâtissière au praliné à l'ancienne avec des morceaux d'amandes et de sucre.

Glaçage avec le praliné maison, recette spéciale avec un caramel de base très cuit ce qui donne son authenticité au produit.

Ingrédients

Allergènes présents : amandes, noisettes, gluten, lait, œuf, soja.

Traces éventuelles d'arachides.

Dégustation

Nous vous conseillons de conserver vos éclairs dans leur emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Sortez les éclairs 10 minutes avant de les déguster.

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Nicolas Cloiseau s’empare des notes délicieusement surprenantes du parfum, alliant la bergamote, les fruits rouges, la praline, la vanille ou le patchouli, et interprète ses trois accords pour créer trois chocolats rares qui font vibrer les notes mythiques d’Angel.