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Entremets Traviata Chocolat crème brûlée

     

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Description

Biscuit dacquoise amandes et noisettes, crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar, praliné à l’ancienne et sabayon au chocolat noir.

 

Disponible dans nos boutiques parisiennes (voir nos adresses). Commandable en ligne pour un retrait à la boutique du 52 rue François 1er, 75008 Paris.

Ingrédients

Allergènes présents : amandes, noisettes, gluten, lait, œuf, soja.

Traces éventuelles d'arachides .

Dégustation

Nous vous conseillons de conserver votre entremets dans son emballage d'origine dans votre réfrigérateur.

Sortez l'entremets 10 minutes avant de le déguster.

Passez la lame de votre couteau sous l'eau chaude pour le découper.

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