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Tablette chocolat noir 60% Orinoco

     

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Description

Un chocolat noir riche en bouche, à la fois doux et fleuri. Il laisse en mémoire une saveur équilibrée du chocolat que l'on aimerait retrouver à chaque dégustation. Alliance de cacaos fins d'Afrique, des Amériques Centrale et Sud, et des Caraïbes.

Origine du nom : L'Orénoque (en espagnol « rio Orinoco ») est un fleuve du Venezuela et de Colombie, en Amérique du Sud.

Ingrédients

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille.

Présence éventuelle de fruits à coque, protéines de lait et d’oeuf, gluten et arachide.

A conserver dans un endroit sec et frais (18°C).

Dégustation
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Nicolas Cloiseau s’empare des notes délicieusement surprenantes du parfum, alliant la bergamote, les fruits rouges, la praline, la vanille ou le patchouli, et interprète ses trois accords pour créer trois chocolats rares qui font vibrer les notes mythiques d’Angel.