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Boîte Maison 93 pièces

Elégante et luxueuse boîte offrant une sélection de ganaches, pralinés et truffes.
Weight: 695 gr.
Dimensions:
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€123.00
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Réf. 214441
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Description

Elégance et raffinement pour cette boîte luxueuse offrant une large sélection de ganaches et pralinés assortis et de savoureuses truffes natures.

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A consommer dans les 10 à 26 jours.

Prix au kilo: €176.98/kg.

Weight: 695 gr.

Dimensions:

Ingredients

dark chocolate (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier (E322 soy lecithin), vanilla natural flavoring), milk chocolate (sugar, whole milk powder, cocoa butter, cocoa paste, emulsifier (E322 soy lecithin), vanilla natural flavoring), cream, sugar, almonds, hazelnuts, butter, glucose syrup, invert sugar, pistachios, blackcurrant (puree, buds), sweetener (E420 sorbitol), raspberry (fruit, concentrate juice), passion fruit pulp and juice, cocoa powder, lemon (peels, fruit, juice, concentrate juice, essential oil), orange (concentrate juice, fruit, peels, essential oil), dextrose, mango pulp, flours (wheat, barley malt), strawberry powder, natural flavorings (cherry, vanilla, raspberry, lemon, pistachio), salt, glazing agents (maltodextrin, lac gum), acidity regulator (E330 citric acid), vanilla pods, colors (E100 curcumin, E160b annatto, beetroot juice powder).

Dark chocolate contains : Cocoa solids 56% minimum. Milk chocolate contains : Cocoa solids 37% minimum - Milk solids : 26% minimum.

Keep in a dry and cool place (18°C / 64°F).

May contain peanuts, sesame and eggs.

Tasting
Nos chocolats s'apprécient à une température de 20 °C.

Nous vous conseillons de couper votre chocolat en deux et de le laisser fondre dans la bouche afin de donner le temps aux arômes de se développer.

Lorsque vous dégustez plusieurs chocolats, il convient de commencer par un chocolat nature, le plus fort en cacao, pour aller vers celui qui est parfumé, aux fruits, aux épices, puis à l'alcool.
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