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Coffret Petits Rochers 20 pièces

Croquant, craquant, croustillant rocher...
Poids: 148 gr.
Dimensions: 16 x 16 x 3,2 cm
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30,00 €
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Réf. 298541
- +
148 gr.
16 x 16 x 3,2 cm
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Description

Ecrin tout en rondeur garni de 20 petits rochers assortis.

Praliné lisse, éclats d'amandes torréfiées et caramélisées, enrobé de couverture de chocolat noir ou lait.

A consommer dans les 10 à 54 jours.

Prix au kilo: 202,70 €/kg.

Poids net: 148 gr.

Dimensions: 16 x 16 x 3,2 cm

Ingrédients

Ingrédients : Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, AMANDES, chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA)), NOISETTES

Chocolat noir : cacao 56% minimum. Chocolat au lait : cacao 37% minimum

Tenir au sec et au frais (18°C)

Présence éventuelle d’arachide

Dégustation
Ce praliné, peu sucré et cuit à point, est refroidi sur un marbre, recouvert d'une fine couche de chocolat avant d'être délicatement roulé à la main dans des éclats d'amandes torréfiées.

Cette attention finale donne au rocher sa forme ronde si gourmande !
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