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Glace Vanille 120ml

115 gr.
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Description

La glace vanille comporte à elle seule toutes les caractéristiques et la retranscription parfaite des deux variétés de gousses naturelles (de Madagascar et de Nouvelle-calédonie).

La Maison du Chocolat invite La Glacerie Paris en vue d’emmener la création où on ne l’attend pas. Une rencontre entre deux MOF*: David Wesmaël, soufflant le plaisir du froid et Nicolas Cloiseau, celui du chocolat. Dans sa signature de barres, de bonbons et de pots glacés, notre Chef invité laisse carte blanche à son confrère Chocolatier pour imaginer 4 recettes cosignées, teintées d’une couleur chocolat inédite.

Prix au kilo: 52,17 €/kg.

Ingrédients

Allergènes présents : lait et oeuf.
Traces éventuelles de fruits à coque, poisson, gluten et soja.

Dégustation
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