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Sorbet Framboise 120ml

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Description

Il a fallu un nombre incalculable de tests et d’essais pour obtenir le bon équilibre et la juste sélection des framboises les plus adaptées.

La Maison du Chocolat invite La Glacerie Paris en vue d’emmener la création où on ne l’attend pas. Une rencontre entre deux MOF*: David Wesmaël, soufflant le plaisir du froid et Nicolas Cloiseau, celui du chocolat. Dans sa signature de barres, de bonbons et de pots glacés, notre Chef invité laisse carte blanche à son confrère Chocolatier pour imaginer 4 recettes cosignées, teintées d’une couleur chocolat inédite.

Prix au kilo: 48,00 €/kg.

Poids net: 125 gr.

Dimensions:

Ingrédients

Traces éventuelles de fruits à coque, gluten, œuf, poisson, lait et soja.

Dégustation
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