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Sorbet Passion 120ml

125 gr.
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Description

Pulpe de passion, de l’eau minérale, un peu de sucre, de la pectine pour lier le tout.

La Maison du Chocolat invite La Glacerie Paris en vue d’emmener la création où on ne l’attend pas. Une rencontre entre deux MOF*: David Wesmaël, soufflant le plaisir du froid et Nicolas Cloiseau, celui du chocolat. Dans sa signature de barres, de bonbons et de pots glacés, notre Chef invité laisse carte blanche à son confrère Chocolatier pour imaginer 4 recettes cosignées, teintées d’une couleur chocolat inédite.

Prix au kilo: 48,00 €/kg.

Ingrédients

Allergènes présents : lait.
Traces éventuelles de fruits à coque, gluten, poisson, œuf et soja.

Dégustation
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