Les Bûches

24 Novembre 2014

Nouvelle collection

Découvrez dans nos boutiques de Paris et de Cannes notre nouvelle collection de bûches pour les fêtes de Noël.
 
- La Bûche Caracas
Mousse chocolat noir pure République Dominicaine, agrémentée d’un crumble cacao avec en son cœur une crème chocolat au lait, le tout sur un biscuit amande chocolat.
 
- La Bûche Marroni
Mousse et sabayon aux marrons et brisures de marrons glacés, biscuit aux éclats de noix de pécan torréfiés, pointe subtile de vieux Rhum brun ambré.
 
- La Bûche Guayaquil
Crème brûlée à la vanille, dacquoise caramel épices, feuille de chocolat, ganache au chocolat noir, sur un biscuit dacquoise noisettes.
 
 
- La Bûche Salvador
Mousse au chocolat noir, pulpe de framboise fraîches, framboises entières au sein d’un délicat biscuit chocolat parsemé de crumble cacao.
 
Disponible dans nos boutiques parisiennes du 5 au 24 décembre 2014.
 
Bûchette : 8 € / Bûche 4 pers : 33 € / Bûche 6 pers : 49 € / Bûche 8 pers : 66 €

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