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Tarte Maison Quito 1 pers.

4.70/5
Pâte sucrée cacaotée, biscuit pur chocolat, ganache chocolat noir, 65% pure origine Grenade, feuille de chocolat au grué de cacao.
Poids: 0.089kg
Dimensions : 8,9 cm x 8,6 cm x 6,5 cm
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Disponible
Retrait boutique à Paris

Quelques mots à propos
de nos créations...

Elle a ce goût, ce soyeux, ce craquant, ce fondant… jamais chocolat, n’a été si chocolat. Digne héritière des subtilités de la ganache, la Tarte au chocolat Maison redéfini ce plaisir mythique. L’apparente simplicité de ses lignes épurées recèle un trésor de complexité : contraste de textures, exaltation du chocolat, juste équilibre du goût. Sa construction sur fond de tarte croustillant au cacao, de ganache noire 65% pure origine Grenade, de biscuit pur chocolat 80%, le tout recouvert d’une fine feuille de chocolat au grué de cacao réinvente le genre. On aime sa rondeur, sa longueur en bouche et l’onctuosité de la ganache qui flatte ce goût chocolat inimitable.

  • A consommer dans les 1 jours après réception
  • Prix au kilo: 95,51 €/kg
  • Température de conservation : 0 °C

Composition du coffret

Dégustation

La Tarte Maison est à sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la dégustation, à température ambiante, de manière à offrir la meilleure dégustation

Ingrédients

Ganache chocolat noir 65%, pur Grenade, Pâte sucrée cacaotée, Biscuit chocolat noir 80%, Plaque de chocolat noir 65%, pur Grenade, grué de cacao 65%

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes

Allergènes présents

  • Lait
  • Œuf
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Soja

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide

Savoir-faire et bel artisanat

L’apparente simplicité de la Tarte au chocolat Maison repose sur le juste équilibre entre la ganache intense de chocolat noir 65% pure origine Grenade et le biscuit pur chocolat 80%. Présents chacun pour moitié dans la garniture, leurs textures contrastent avec le fond de tarte croustillant au cacao. Surmonté d’une fine feuille craquante de chocolat recouverte de grué de cacao, le décor de la tarte, lorsqu’il se brise sous la langue, renforce cette sensation de gourmandise absolument chocolat.

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Épuisé

Nos clients en parlent

4.7/5

Calculé à partir de 12 avis client(s)

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Dorothée B. publié le 20/04/2024 suite à une commande du 11/04/2024

4/5

Je préfère sans la feuille sur le dessus. Je connais cette tarte depuis ses débuts !

Florence D. publié le 20/04/2024 suite à une commande du 10/04/2024

5/5

Une tarte vraiment délicieuse. A découvrir

Alexandra P. publié le 18/04/2024 suite à une commande du 06/04/2024

5/5

Dommage qu'elle ne coexiste pas avec la précédente version, excellente également

HERVE S. publié le 13/04/2024 suite à une commande du 03/04/2024

5/5

Excellent

Anne T. publié le 13/04/2024 suite à une commande du 27/03/2024

3/5

Déçu par la texture et le goût

Réponse de La Maison du Chocolat le 10/04/2024

Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes sincèrement navrés que notre Tarte Maison Quito ne vous ait pas apporté entière satisfaction. Nous restons à votre écoute au 01 55 51 83 18 ou par email client@lamaisonduchocolat.fr

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