Les Bûches

Bûche Rêve d'ailleurs
29 Novembre 2018

Collection 2018

Cette année, nous vous proposons 3 recettes de bûches pour les fêtes de Noël : 
 
- LA BÛCHE RÊVE D'AILLEURS, chocolat, ananas, noix de coco. Biscuit aux amandes et à la noix de coco, dés d’ananas frais pochés aux épices douces, mousse au chocolat pur Brésil, biscuit cacao, crémeux au jus et zestes de citron vert. Décor en chocolat noir ouvragé recouvert d’or fin. Taille unique 6/8 pers. : 95€ - Disponible en boutique du 21 au 24 décembre, en quantité limitée.
 
- LA BÛCHE CARACAS, tout chocolat.
Mousse fondante au chocolat noir origine pure République Dominicaine sur un lit craquant de crumble cacao et de biscuit amande cacao, rehaussé par la douceur d'une crème au chocolat au lait.
Bûchette : 8 € / Bûche 4 pers : 33 € / Bûche 6 pers : 49 €
 
- LA BÛCHE SALVADOR, chocolat framboises.
Ganache montée au chocolat noir, biscuit chocolat cuit avec des framboises entières, relevé par la texture croustillante d'un sablé chocolat, l’acidité d’une ganache framboise-cassis et la fraîcheur d’une gelée de framboise..
Bûchette : 8 € / Bûche 4 pers : 33 € / Bûche 6 pers : 49 €
 
Pensez à commander votre bûche auprès de nos boutiques :
- 225 rue du Fbg Saint Honoré, Paris 8ème - Tel 01 42 27 39 44
- 52 rue François, Paris 8ème - Tel : 01 47 23 38 25
- 8 bd de la Madeleine, Paris 9ème - Tel : 01 47 42 86 52
- 19 rue de Sèvres, Paris 6ème - Tel : 01 45 44 20 40
- 120 avenue Victor Hugo, Paris 16ème - Tel : 01 40 67 77 83

 

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